大極殿栖園・京都烏丸御池・日本－正港台妹在京都

這間店也是因為打工時太閒
也許是因為正值艷夏
跟老闆一起看雜誌，發現封面的宇治金時看起來也太美味了
猛然發現它就在我們店個一條巷子
大名鼎鼎的大極殿栖園
而且還有樣超級有名的甜點：琥珀流し

就在下一次打工前先跑去享受一下
日正當中，先來杯透心涼的烘培茶

雖然很想點琥珀流し，但實在太熱了
所以還是照原計畫點了：宇治ミルク金時，850円
翠綠色的雪花山藏著煮的鬆軟的紅豆
還有幾顆白拋拋的白玉點綴周圍

雖然已經琳上滿滿糖漿
還是附上煉乳和抹茶糖漿
要是不夠還可以追加，這個服務令人很開心
宇治金時加上煉乳
不變的美味定律

甜滋滋的煉乳搭上微苦的抹茶
不甜不膩
淋上厚厚抹茶糖漿的冰入口即化
炎炎夏日來上一口，暑氣全消
味道單純不複雜
和果子老舖的傳統日式甜點
為京都盆地的夏天
帶來一絲絲沁涼的微風