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辦派對時除了主菜外其它就一切從簡
訴求就是看來華麗其實超級簡單
平常一進門只要塞酒給客人就好了
但若是客人大部分不勝酒力時,這道紛水果雞尾酒就派上用場了
這應該是所有台灣人的共同回憶
參加派對,酒會時,一定有一盆放滿水果丁的雞尾酒
沒錯,就是它了~! 英文名字Fruit Punch 的繽紛水果雞尾酒
材料:
1. 綜合水果丁(鳳梨,水蜜桃,葡萄,櫻桃) 一罐
2. 橘辦罐頭 半罐
3. 奇異果 一顆
4. 白玉 適量
5. 薄荷葉 適量
6. 檸檬沙瓦 一罐
7. 汽水 半罐
做法:
1. 將水果罐頭倒出瀝乾,水果切丁備用,白玉煮熟後泡冷水備用
2. 將水果丁及白玉放入大盆中,倒入一罐沙瓦及汽水,甜度若不夠用水果罐頭調整
3. 加入薄荷葉增添風味和色彩
除了水果罐頭,加一兩樣當季新鮮水果
氣泡酒的口味也可以隨水果味道做更改
大家最驚喜的就是這次我加了白玉,
不只是視覺上驚奇,因為是自己搓的白玉
口感爆炸的Q,在眾水果之中異軍突起,成為這次的主角!
下次希望能增加其它口味,顏色
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