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冬天就是想吃很飽
吃甜點也是,就是要吃能塞飽自己的甜點
這類甜點首推美式鬆餅,方便又簡單
淋上一大堆楓糖就是美味的下午茶了

材料:

鬆餅粉  200g

牛奶  150g

蛋  一顆

泡打粉  半小匙

奶油  適量

楓糖  看你多愛吃甜

1. 將牛奶,蛋,泡打粉加入鬆餅粉中拌勻

2. 鍋中加入些許奶油,倒入麵糊,表面冒泡後翻面

3. 煎好的鬆餅趁熱放上奶油,楓糖




我本身吃非常非常甜
所以會等鬆餅把糖漿吃進去後,一次又一次補加楓糖
一口咬下就會溢出奶油跟楓糖
雖然鬆餅粉已經有加泡打粉,但是我熱愛很厚很膨的鬆餅
所以有追加一點點

我承認,這篇很騙人,有手就能做的料理
鬆餅粉是日本媽媽的好幫手,除了鬆餅還能做成各種甜點
已經我的廚房必備品了

總歸一句,不管簡單還是困難,能撫慰人心的就是好食物

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